Além do acompanhamento com a equipe de nutricionistas do hospital Better Being, nossos pacientes recebem aulas de culinária para aprenderem a preparar as refeições ideais para cada condição. A dieta seguida no hospital é personalizada para cada paciente e é preparada com base nos exames que são realizados no primeiro dia de tratamento.
As refeições para nossos pacientes estão inclusas no pacote do tratamento, e consistem em café da manhã, almoço e jantar, tudo isso preparado na própria cozinha do hospital, que utiliza produtos selecionados para garantir a qualidade dos alimentos. A dieta balanceada vem diariamente com uma etiqueta constando o nome do paciente e o quanto de calorias ele está consumindo, de acordo com o que ele precisa de energia.
Alimentos locais e saudáveis com produtos orgânicos
Para as crianças, a equipe de nutricionistas prepara algumas atividades de culinária também, para que elas entendam e vejam o que precisam comer para melhorar constantemente. Os pais recebem as orientações sobre a melhor maneira de alimentar os filhos e todos participam juntos das explicações sobre como construir uma dieta balanceada.
Segundo a nutricionista Sarah Janssen, durante o tempo em que o paciente passa pelo tratamento, ele consegue desintoxicar o corpo e eliminar as toxinas que vinha acumulando até então, e passa a se alimentar adequadamente. Ela diz também que os produtos para o preparo das comidas são preferencialmente adquiridos por produtores locais, fazendo com que os pacientes recebam uma dieta mais saudável com produtos orgânicos.
Dietas diferentes para necessidades diferentes
Toda esta atenção com a alimentação faz parte da abordagem da Medicina Funcional, que se preocupa com as interações entre genética, fatores ambientais e de estilo de vida que podem influenciar a saúde a longo prazo. E pela experiência da nossa equipe médica, essa atenção especial dada à nutrição reflete diretamente no estado geral de saúde dos pacientes, que ficam mais saudáveis para receberem o tratamento com células-tronco e podem presenciar mais melhorias.